Pratique, le bateau qui reste à quai toute la nuit. Notre «hôtel» est idéalement situé en plein centre de Papeete.
Nous démarrons la matinée de bonne heure, pour profiter au maximum de notre dernier jour d’escale.
Un petit tour au marché, pour bien commencer la journée, il ouvre ses portes dès 5 heures.
Nous retrouvons ensuite Dorothée à leur maison. Elle nous conduit chez son voisin qui possède une vanilleraie.
Nous découvrons un homme accueillant et passionné de la nature.
«Je suis gourmand, et je cultive tout ce qui est nécessaire à un bon petit-déjeuner» nous dit-il d’emblée d’un ton jovial.
Ce retraité possède une belle et grande propriété située sur les hauteurs de Mahina à une dizaine de kilomètres de Papeete.
Il exprime son amour de la nature en cultivant le café, le chocolat, le miel et la vanille. Effectivement tous les ingrédients sont réunis pour confectionner un excellent petit-déjeuner.
Mais quel travail !
Il nous explique dans les moindres détails les étapes nécessaires pour élaborer le café, le chocolat.
On a rarement conscience de nombre d’interventions indispensables avant que le produit soit prêt à être utilisé.
Et que dire de la vanille !
Nous prenons alors le chemin de la vanilleraie, au passage nous découvrons les différentes essences de bois, des fleurs et des ananas qui occupent sa propriété.
À chaque fois ce sera l’occasion pour notre hôte de nous donner tous les renseignements.
Cet homme fait preuve d’une grande gentillesse, de simplicité et de compétences. C’est un réel plaisir que de l’écouter ainsi et d’apprendre toutes ces informations qui sont pour nous, européens, souvent des découvertes.
Enfin, nous arrivons à l’endroit qui attisait notre curiosité: la vanilleraie.
Que de travail et de patience pour produire une gousse «prête à l’emploi»
Intarissable, notre hôte nous explique le processus nécessaire à la production de gousses, depuis la pollinisation à la main, jusqu’au mûrissement.
Nous prenons congé, et poursuivons notre route vers les chutes de Faarumai. D’une hauteur de 90 mètres elle s’inscrivent dans un décor de végétation luxuriante.
Tout à proximité nous découvrons le Trou du Souffleur Arahoho, un tunnel de lave formé par une coulée volcanique refroidie en surface. Lorsque les vagues percutent la roche et s'engouffrent dans ce tunnel, un souffle puissant se fait entendre et accompagne le geyser formé d’un brouillard d’eau de mer et qui arrose les spectateurs les plus téméraires.
Nous revenons à Papeete dans l’après-midi et prenons congé de Dorothée, que nous remercions chaleureusement pour son accueil, grâce à toi, nous avons beaucoup appris sur la vie à Tahiti, sur la nature et sur les coutumes locales.
Nous terminons cette escale tahitienne par une agréable balade autour du port, qui nous donne l’opportunité de découvrir un monument érigé en mémoire des essais nucléaires.
Il y est inscrit:
«Entre 1966 et 1996, la France a fait exploser 193 bombes atomiques à Mururoa et Fangataufa.
Les 6 archipels polynésiens symbolisés par 6 pierres plantées sur un paepae traditionnel, et leurs populations ont subi un bouleversement considérable en conséquence de ces expériences nucléaires qui leur furent imposées.
Hiroshima, Nagasaki, Bikini, Enewetak, Montbello, Emu Field, Maralinga, Malden, Kiritimati, Johnston, Mururoa, Fangataufa, autant de lieux du Pacifique choisis par les États-Unis, la Grande Bretagne et la France pour expérimenter leurs bombes.
Des milliers de travailleurs et des peuples du Pacifique gardent la mémoire de ces bombes qui affectent encore aujourd’hui leur santé et leur environnement»
Cela se passe de commentaire.
Allez, au revoir Tahiti, nous t’avons découverte et appréciée, maintenant il nous faut te quitter pour aller rejoindre ta petite soeur Moorea, distante à une volée de mouettes.
Le marché de Papeete
Salle des coffres ? Non, boîtes postales !
La vanille
Le mémorial dédié aux essais nucléaires
La vanilleraie
Les ruches
La côte est
Vue depuis la propriété de la vanilleraie
Les chutes de Faarumai
Les ananas
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